Consumidores denuncian el faltante de azucar en las góndolas de los supermercados y mayoristas. Además, varios supermercados pusieron como tope 3 kilos por familia.
La falta de stock que se registra en cadenas de supermercados de todo el país se encuentra relacionada a los factores climáticos que han afectado la zafra. Es que Tucumán, una de las provincias que más azúcar produce, viene sufriendo las inclemencias del clima en el último tiempo en los ingenios.
La presidenta de Bioenergética La Florida SA, Catalina Rocchia Ferro, manifestó que la zafra se desarrolla “torpemente” por el clima. “Nos llovió la semana pasada y nos obligó a parar, ahora volvió a llover y hemos parado nuevamente. Además, los rendimientos fabriles de caña son muy bajos, mucho más que los del año pasado. Es una zafra complicada”, explicó en diálogo con la prensa local.
Rocchia Ferro aseguró que “esta campaña no viene retrasada, pero sí con muy malos rendimientos”. Según precisó, los otros ingenios tienen previsto arrancar en la segunda quincena de junio, otros la segunda, por eso en esta época se encuentra por niveles bajos.
«Si los industriales nos ponemos de acuerdo y hacemos el alcohol que hay que hacer, no de melaza, sino de jugo directo, la zafra se podrá desarrollar más cómoda, de mejor manera y cumpliendo con las obligaciones asumidas con la Secretaría de Energía de la Nación”, dijo en diálogo con medios locales.
